Gilroy, Calif. — Regresa el Festival del Ajo de Gilroy en 2025: Fechas, Lugar y Todo lo Que Debes Saber
Después de una pausa de cinco años, el tan esperado regreso del Festival del Ajo de Gilroy ya es una realidad. Este evento, uno de los más queridos de California, vuelve con todo en 2025. Aquí te contamos lo más importante: fechas, ubicación, boletos y lo que podrás disfrutar.
Fechas y Ubicación del Festival del Ajo 2025
El Festival del Ajo de Gilroy se llevará a cabo del 25 al 27 de julio de 2025 en una nueva sede: South County Grove, dentro del parque Gilroy Gardens Family Theme Park (3050 Hecker Pass Highway, Gilroy, California). Esta edición será más íntima, con un límite de 3,000 boletos por día debido al espacio reducido.
Boletos
Los boletos para el festival de 2025 se agotaron rápidamente, lo que demuestra el entusiasmo de la comunidad por su regreso. Si no alcanzaste el tuyo, puedes unirte a la lista de espera oficial a través del sitio web del Festival del Ajo de Gilroy.
Un Festival con Historia
Fundado en 1979 por el presidente del Colegio Gavilan, Rudolph J. Melone, y el agricultor local Don Christopher, el festival se convirtió en un clásico del verano, celebrando el famoso ajo de la región. A lo largo de los años, ha atraído a cientos de miles de visitantes y ha recaudado más de 12 millones de dólares para organizaciones benéficas locales.
Desafíos y Pausa
El festival enfrentó momentos difíciles en años recientes. En 2019, una tragedia marcó el evento con un tiroteo que dejó tres personas muertas y 17 heridas. La pandemia de COVID-19 obligó a cancelar el evento en 2020, y en 2022 fue suspendido indefinidamente debido a dificultades financieras, como el aumento del costo del seguro y la pérdida de espacios clave para estacionamiento.
¿Qué Hay de Nuevo en 2025?
Aunque será una edición más pequeña, el festival 2025 mantendrá muchas de las tradiciones favoritas:
- Gourmet Alley: Deléitate con platillos como camarones al ajillo y calamares, preparados por los famosos Pyro Chefs.
- Música en Vivo: Disfruta de presentaciones de artistas locales y regionales durante todo el fin de semana.
- Concursos y Demostraciones de Cocina: Chefs mostrarán su talento con recetas creativas llenas de ajo.
- Arte y Artesanías: Encuentra productos hechos a mano por artesanos locales.
- Apoyo Comunitario: Las ganancias siguen beneficiando a escuelas y organizaciones sin fines de lucro del área.
Pensando en el Futuro
Los organizadores tienen una visión optimista y planean ampliar la capacidad en futuras ediciones para recibir a más amantes del ajo. Mientras tanto, quienes deseen asistir deben estar atentos al sitio web oficial para actualizaciones y oportunidades de boletos.
¿Por Qué Ir al Festival del Ajo de Gilroy?El Festival del Ajo de Gilroy es más que un evento gastronómico: es una celebración de la comunidad, la creatividad culinaria y la herencia agrícola de California. Ya seas fan de siempre o vayas por primera vez, el festival 2025 promete una experiencia única y llena de sabor.
Más información en: gilroygarlicfestival.com
