LOS BANOS, CA (9 de septiembre de 2025) – Dos restaurantes de Los Banos mejoraron su desempeño en seguridad alimentaria, al aprobar recientes inspecciones tras haber recibido calificaciones reprobatorias por parte de la División de Salud Ambiental del Condado de Merced.
Villa’s Taqueria, ubicada en el 225 de Mercey Springs Road, Suite C, recibió una calificación de “satisfactoria” con siete puntos por violaciones durante una inspección realizada el 25 de agosto. Entre los problemas señalados se encontró un refrigerador cerca de la estufa que marcaba 57 grados Fahrenheit, muy por encima del límite seguro de 41 grados. Se descartó voluntariamente pollo que estaba a 54 grados y otros alimentos fueron trasladados a un refrigerador en buen estado. Para el 29 de agosto, los inspectores del condado confirmaron que el equipo ya había sido reparado. En julio, el restaurante había recibido una calificación de “no satisfactoria” con 21 puntos por violaciones.
Wendy’s, ubicado en el 503 de Pacheco Blvd. en Los Banos, también fue parte de la ronda más reciente de inspecciones y obtuvo una calificación de “buena” sin ninguna violación, lo que indica pleno cumplimiento con las normas de salud. Este restaurante también había fallado una inspección previa, pero corrigió los problemas antes de la visita de seguimiento.
Según el sistema de calificaciones del Condado de Merced, los restaurantes que reciben de cero a seis puntos de violación obtienen una calificación de “buena”; de siete a trece puntos, “satisfactoria”; y con 14 o más, se les califica como “no satisfactoria”. Las violaciones graves deben corregirse de inmediato, y los negocios pueden ser cerrados temporalmente si representan un riesgo para la salud pública.
En total, seis establecimientos de alimentos fueron inspeccionados en el Condado de Merced entre el 12 y el 28 de agosto. Todos aprobaron. Cinco recibieron calificación “buena” y uno “satisfactoria”.
Otros negocios que obtuvieron una calificación de “buena” con cero o mínimas violaciones incluyen:
- Starbucks Coffee, 5 E. 23rd St., Merced
- Bag O’ Crab MC LLC, 455 W. Olive Ave., Merced
- Valley Eats, 1997 W. Olive Ave., Merced
- Great America Gas, 1312 Court St., Livingston
Estas inspecciones forman parte del esfuerzo continuo del Condado de Merced para proteger la salud pública y garantizar la seguridad alimentaria.
Un buscador en línea de inspecciones a restaurantes y establecimientos de comida de la División de Salud Ambiental del Condado de Merced está disponible en el sitio web oficial del condado.
